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    根據官方大數據統計目前,休閑食品中占比最高的是烘焙糕點、糖巧蜜餞,分別占比是21%、16%、13%。  其中,從子行業年均復合增速來看,烘焙糕點、堅果炒貨、休閑鹵制品增速最快。2013年-2019年前三者年復合增長率分別是21%,13%,11.5%。膨化食品、餅干、糖巧蜜餞年復合增長率分別為8.5%,5.2%,1.3%。


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    我國休閑食品人均消費量與發達國家仍存在較大差距,且在烘焙糕點、堅果炒貨細分品類中差距尤甚。根據食品伙伴網行業研究中心統計,預計2020年我國休閑食品人均消費量為 2.25kg/年,還是遠不及英美等發達國家水平,市場規模存有較大空間。我國烘焙糕點人均消費量 7.1kg/年,低于世界平均水平,堅果各子品種人均消費了亦低于全球均值,對比美國更是難以望其項背,我國休閑食品潛在市場巨大。


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19種休閑健康零食種類孩子們一定會喜歡

瀏覽:      發布時間:2020-07-28

越來越多的孩子經常在兩餐之間感到饑餓。
然而,許多包裝零食對孩子是非常不健康的。 他們經常充滿了精制面粉,糖,人工配料。
點心時間是一個很好的機會溜一些額外的營養物質進入孩子的飲食。
精加工的零食,孩子的肚子裝滿整個食物提供能量和營養。
這里是一個列表,兒童健康和美味的小吃。
1. 酸奶
酸奶對孩子是一個很好的零食,因為它的蛋白質和鈣的良好來源。 對于孩子的發展中尤為重要的骨骼鈣(1Trusted Source)。
有些酸奶也含有活性益生菌,有利于消化系統(2Trusted Source,3.Trusted Source)。
出售給孩子的大部分酸奶富含糖。 相反,選擇普通全脂酸奶和增加新鮮水果或小雨蜂蜜。
2. 爆米花
你可以考慮爆米花垃圾食品,但它的確是一個營養全麥。
只要你不淹沒在不健康的配料,爆米花可以對孩子健康的零食。 Air-pop自己的爆米花,小雨一點黃油,并撒上巴馬臣芝士碎適量。
然而,年幼的兒童提供爆米花時要特別小心,因為它可以讓你窒息。
3. 芹菜和花生醬和葡萄干
芹菜和花生醬和葡萄干,有時被稱為“螞蟻日志,”是一個有趣的方式讓你的孩子吃蔬菜。
芹菜的莖切成三或四塊,花生醬在芹菜,并安排一些葡萄干的花生醬。
這三種食物相結合提供了一個良好的平衡的碳水化合物,蛋白質和脂肪。
一定要購買花生醬沒有添加糖或植物油。
4. 堅果
堅果富含健康脂肪、纖維和抗氧化劑。 兒童膳食脂肪對支持經濟增長很重要(5Trusted Source,6Trusted Source)。
醫生推薦使用扣繳堅果從兒童由于過敏反應的風險,但最近的證據表明,引入堅果在早期降低這種風險(7Trusted Source,8,9Trusted Source)。
然而,堅果可以是一個令人窒息的危險,所以要確保你的孩子能夠處理紋理之前把堅果當零食。
5. 干果
只要你的孩子不是對堅果過敏,干果是孩子吃健康的零食。
大多數商業痕跡混合含有巧克力糖果,高糖,但您可以很容易地讓自己在家里。
一個更健康的版本,混合堅果,干果和全麥谷物。
6. 與意大利乳清干酪切片梨
梨是香甜可口,容易讓小家伙吃時切塊。 梨富含纖維和有益的植物化合物(10,11)。
每個片傳播與意大利乳清干酪添加一個美味的蛋白質來源和鈣對你的孩子的零食。
7. 白軟干酪
白軟干酪是一個新鮮和奶油奶酪,甚至嬰兒吃的足夠柔軟。
其含有豐富的蛋白質和硒的良好來源,維生素B12,和鈣。 維生素B12對兒童的正常生長和腦部發育至關重要(12Trusted Source)。
你可以把奶酪本身,最重要的是用新鮮或干果,或使用它作為一個奶油在全麥吐司上傳播。
8. 燕麥片
燕麥片給孩子一個健康的早餐,但也使一個偉大的零食。
燕麥富含可溶性纖維,增加消化道有益菌的數量,以及其他健康益處(13Trusted Source)。
跳過調味包,高糖,和讓你的燕麥片,燕麥片。 添加1/8茶匙的肉桂和一些切碎的蘋果甜味。
如果你用牛奶而非水沖燕麥片,它將添加一些額外的蛋白質和鈣。
9. 一塊乳酪
奶酪是由蛋白質和脂肪,是良好的鈣源。
研究表明,吃奶酪和其它乳制品與更好的飲食質量。
全脂乳制品大大有助于孩子的營養需求對鈣、鎂、維生素a和D (14Trusted Source,15Trusted Source,16Trusted Source,17Trusted Source)。
奶酪為孩子們提供高質量的蛋白質,這是需要適當的增長。 蛋白質還將幫助他們感覺完整的在兩餐之間(18Trusted Source,19Trusted Source)。
更重要的是,一些研究指出,兒童吃奶酪不太可能得到蛀牙(20.Trusted Source,21Trusted Source)。
10. 蔬菜皮塔餅的口袋里
一些家長認為這是很難讓他們的孩子吃蔬菜。 但如果你使它有趣,他們更有可能嘗試蔬菜。
傳播一些鷹嘴豆泥全麥pita口袋,切片生的蔬菜,如胡蘿卜、黃瓜、生菜、青椒。 讓你的孩子選擇一些蔬菜和填充皮塔餅。
蔬菜富含重要的維生素和礦物質,很多孩子不吃足夠的(22Trusted Source)。
11. 水果冰沙
水果冰沙是一個很好的路要包很多的營養小零食。
您還可以添加蔬菜的冰沙。 甜蜜的水果,你的孩子甚至不知道他們在那里。
用整體、新鮮的食材和避免的果汁高糖。
你可以有無數的組合,但這是一個讓你開始奶昔配方:
果昔
材料4份:
2杯(60克)的新鮮菠菜
2杯(300克)的冷凍漿果
1杯酸奶(240毫升)
1杯全脂牛奶(240毫升)或杏仁牛奶
1湯匙(20克)的蜂蜜
將所有原料攪拌機,攪拌好。
12. 將煮熟的雞蛋
保持將煮熟的雞蛋在冰箱里快速,高蛋白的治療。
雞蛋是高營養和一個優秀的零食對孩子。 他們提供高質量的蛋白質和一些維生素和礦物質,包括維生素B12、核黃素和硒(23,24Trusted Source)。
他們也含有葉黃素和玉米黃質,有利于眼睛健康的兩類胡蘿卜素(25Trusted Source)。
此外,他們最好的食物來源之一的膽堿,維生素是必要的適當的大腦發育(26Trusted Source,27Trusted Source)。
13. 香蕉燕麥餅干
自制的香蕉餅干是一個對孩子健康的零食,味道像對待。
這些餅干從搗碎的得到他們的甜蜜香蕉而非精制糖。
精制糖與兒童健康問題有關,如心臟病的風險增加,兒童肥胖和2型糖尿病(28,29Trusted Source,30.Trusted Source)。
香蕉燕麥餅干
成份:
3成熟的香蕉,搗碎
1/3杯的椰子油(80毫升)
2杯燕麥片(160克)
1/2杯(80 - 90克)的迷你巧克力或干果
1茶匙(5毫升)的香草
將所有配料在碗里。 地方勺餅干混合放到一個抹油的烤板烤15 - 20分鐘在350°F (175°C)。
14. 葡萄干零食包
葡萄干是干燥的葡萄。 他們幾乎所有的新鮮葡萄中所含的營養成分,但在一個更小的包。
葡萄干含有一個像樣的數量的鐵,營養,很多孩子沒有足夠的,哪些是需要運輸氧氣在整個你的身體(31,32Trusted Source)。
此外,葡萄干包植物化合物,包括齊墩果酸,它可以保護你的孩子的牙齒蛀牙,防止細菌從堅持(33Trusted Source,34Trusted Source)。
葡萄干零食包是一個簡單的零食比大多數方便食品更健康。
15. 土耳其和鱷梨上卷
土耳其和鱷梨上卷是一個容易吃健康的零食。
土耳其是一個很好的來源蛋白質負責建造和修復身體組織。 也很滿,可以幫助孩子們在兩餐之間感到滿足(19Trusted Source)。
鱷梨富含健康脂肪和纖維、葉酸、泛酸、鉀、幾種抗氧化劑,維生素C和K (35)。
土耳其和鱷梨上卷,第一皮片鱷梨。 輕輕的攪拌片的檸檬汁,以防止褐變。 一個土耳其纏繞每個鱷梨片。
16. 烤地瓜薯條
紅薯是最富有的β-胡蘿卜素的來源之一,可轉化為維生素a的營養你的身體。 它有助于健康的眼睛和皮膚(36)。
自制的烤地瓜薯條薯條是一種營養豐富的選擇。
地瓜薯條
成份:
1新鮮紅薯
1茶匙(5毫升)的橄欖油
海鹽
皮和紅薯片。 把土豆在海洋橄欖油,撒上鹽。 烤一烤板在425°F (220°C) 20分鐘。
17. 泡菜
已發酵泡菜黃瓜,鹽和水。
他們是維生素K的良好來源,還包含一些產品益生菌細菌,有利于消化系統(2Trusted Source,3.Trusted Source,37Trusted Source)。
泡菜含有醋不含益生菌,所以在雜貨店的冷藏部分為泡菜文化生活。
避免甜泡菜,在添加糖。
18. 羽衣甘藍芯片
羽衣甘藍被認為是一個超級食物,因為它富含營養,但低卡路里。 事實上,孩子們可以得到所有的維生素A、C、K他們需要在每天1杯(65克)的羽衣甘藍(38)。
盡管大多數孩子不會抓住機會生吃這綠葉,甘藍芯片是一種美味的零食,可能會改變孩子的想法。
羽衣甘藍芯片
成份:
1個小群甘藍
1湯匙(15毫升)的橄欖油
1茶匙蒜粉
1/4茶匙鹽
把甘藍成碎片,然后徹底清洗和干燥。 把它扔到橄欖油和調味料。 它鋪在烤板烤在350°F (175°C) 10 - 12分鐘。 仔細看烤箱,甘藍可以快速燃燒。
19. 胡蘿卜條,鷹嘴豆泥
大多數孩子喜歡傾斜,向他們提供一個健康的下降是一個偉大的方式讓他們吃蔬菜。
鷹嘴豆泥是一種選擇。 厚,奶油傳播由鷹嘴豆,含有纖維、葉酸和大量的抗氧化劑。
鷹嘴豆泥嘗起來美味的胡蘿卜條或其他生蔬菜。


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